ජීවන රටාව අඛණ්ඩව වේගවත් වීමත් සමඟ, කෑමට සූදානම් ආහාර සඳහා ජනතාවගේ ඉල්ලුම ද වැඩි වෙමින් පවතී. ප්‍රෝටීන් වල වැදගත් ප්‍රභවයක් ලෙස, මස් නිෂ්පාදන ද මෙම ප්‍රවණතාවය යටතේ කෑමට සූදානම් ආහාර වෙත සමීප වීමට පටන් ගෙන තිබේ. මෑතකදී, නැවුම් මස් පෙති කැපීමේ යෙදීමෙන් මස් නිෂ්පාදනවලට “ඉහළ වටිනාකමක්”, තිරස් කැපීම, අතිශයින්ම නිවැරදි කැපුම් ඝණකම සහ අතිශයින්ම සුමට කැපුම් මතුපිටක් ලබා දී ඇත.
නැවුම් මස් පෙති කපන්නාට මස් තුනී පෙති වලට කපා, අලංකාර වර්ණයක් සහ වයනයක් පෙන්විය හැකි අතර, සමනල හැඩැති සහ හෘද හැඩැති නිෂ්පාදන කැපීම අවබෝධ කර ගත හැකි අතර, මස් නිෂ්පාදන වඩාත් ආකර්ශනීය පෙනුමක් ලබා දෙයි. මීට අමතරව, පෙති කපන්නාට පෙති වල ඝණකම සහ ප්‍රමාණය පාලනය කළ හැකි අතර, මස් නිෂ්පාදනවල රසය වඩාත් සියුම් බවට පත් කරන අතර, එහි ප්ලාස්ටික් බව සහ යෙදුම් පරාසය වැඩි කරයි.
ඇත්ත වශයෙන්ම, අතීතයේ දී, ආහාර සැකසුම් කම්හල්වල මස් නිෂ්පාදන නිෂ්පාදනය සාපේක්ෂව සංකීර්ණ වූ අතර, වෘත්තීය උපකරණ සහ ඒ ආශ්‍රිත ඉවුම් පිහුම් කුසලතා අවශ්‍ය විය. කෙසේ වෙතත්, නැවුම් මස් පෙති මතුවීමත් සමඟ, නිෂ්පාදකයින්ට පහසුවෙන් සහ ඉක්මනින් ලස්සන හා රසවත් මස් පෙති නිෂ්පාදනය කිරීමට, ක්ෂණික ආහාරවල සතුට භුක්ති විඳීමට සහ නිෂ්පාදන පිරිවැය සහ කාලය අඩු කිරීමට හැකිය.
මීට අමතරව, නැවුම් මස් පෙති කපන්නන් බහුලව භාවිතා කිරීමත් සමඟ, එය මස් කර්මාන්තයේ දියුණුව ප්‍රවර්ධනය කරයි, නිෂ්පාදන කාර්යක්ෂමතාව සහ නිෂ්පාදන විවිධත්වය වැඩි කරයි. නුදුරු අනාගතයේ දී, නැවුම් මස් පෙති කපන්නා තවත් ආහාර නිෂ්පාදකයින්ට නව ව්‍යාපාරික අවස්ථා සහ සංවර්ධන අවස්ථා ගෙන එනු ඇතැයි විශ්වාස කෙරේ.
නැවුම් මස් පෙති කපන යන්ත්‍රය මල නොබැඳෙන වානේ 304 ක් සහ ආහාර ශ්‍රේණියේ ප්ලාස්ටික් වලින් සාදා ඇති අතර එය HACCP හි අවශ්‍යතා සපුරාලයි. එය එක් වරක් බහු ස්ථර පෙත්තක් වන අතර සිහින්ම 2.5mm වන අතර ඝණකම වෙනස් කළ හැකිය. එය ඌරු මස්, හරක් මස්, බැටළු මස්, ඌරු මස් ටෙන්ඩර්ලොයින්, ඌරු මස් බඩ, කුකුල් මස්, කුකුල් මස් පියයුරු, තාරා පියයුරු සහ අනෙකුත් නිෂ්පාදන කැපීම සඳහා සුදුසු වේ.
සමස්තයක් වශයෙන්, නැවුම් මස් පෙති කපන්නන් මස් නිෂ්පාදනවලට ඉහළ වටිනාකමක් ලබා දිය හැකි අතර, ඒවා වඩාත් අලංකාර, ආකර්ශනීය සහ සකස් කිරීමට පහසු පෙනුමක් ලබා දෙයි. මෙය කෑමට සූදානම් ආහාර වෙළඳපොළ සංවර්ධනය ප්‍රවර්ධනය කරනවා පමණක් නොව, මස් කර්මාන්තයේ අඛණ්ඩ නවෝත්පාදනයන් ද ප්‍රවර්ධනය කරයි. අනාගතයේ දී, තාක්ෂණික ක්‍රම හරහා වැඩි වැඩියෙන් ආහාර වඩා හොඳින් ප්‍රදර්ශනය කර යෙදෙනු ඇතැයි අපට අපේක්ෂා කළ හැකිය.
පළ කිරීමේ කාලය: සැප්තැම්බර්-08-2023